Curso de Padeiro Tecnológico com graduação

Você que veio em nosso texto saber mais informações sobre o curso de Padeiro do Senac, aqui vamos mostrar como fazer a inscrição gratuita. O curso tem os melhores profissionais da área e técnicas na gastronomia de massas como, padaria básicas, pães recheados, pré-mistura de pães e entre outras formas.

Um dos cursos mais conhecidos do Senac é, sem dúvida, o de Padeiro, e essa fama se justifica porque é uma das poucas instituições que consegue ingressar rapidamente os profissionais no mercado de trabalho.

Para se tornar Padeiro o aluno precisa desenvolver habilidades distintas e adquirir conhecimentos específicos referente a dia a dia de produção, coisas que o Senac consegue passar perfeitamente. Continue lendo o nosso texto e veja a importância de um curso profissionalizante.

Curso de Padeiro com graduação – Inscrição

Vamos mostrar como você vai fazer a sua inscrição no curso através do portal da instituição, lembrando que o curso é presencial com carga horária de 300 horas. Você que deseja fazer o curso de Padeiro Tecnológico do Senac para exercer a profissão ou até mesmo para aprender como faz a fundo todo o trabalho para poder abrir uma Padaria você está no caminho certo que é fazer o curso em uma grande instituição.

Para fazer sua inscrição no curso de Padeiro no SENAC basta acompanhar o passo a passo abaixo:

  • Acesse o site www.senac.br;
  • Procure e clique na opção ‘Curso Técnicos’;
  • Será aberta uma nova janela disponibilizando os vários cursos oferecidos pela instituição. Clique na opção ‘Padeiro’;
  • Antes de clicar em ‘Inscrição’, leia todas as instruções e informações constantes na página;
  • Preencha corretamente o formulário;
  • Confira os dados digitados;
  • Finalize e aguarde pelo resultado.

Para se beneficiar do programa de gratuidade SENAC o candidato precisa cumprir algumas regras:

  • Que a renda familiar per capita não ultrapasse 2 salários mínimos;
  • Que não esteja fazendo o mesmo curso na instituição;
  • Que não esteja fazendo outro curso na instituição que tenha horário similar ao curso de Padeiro;
  • Que não esteja participando de qualquer processo para obtenção de bolsa de estudos;
  • Que não tenha abandonado curso no qual tenha ganhado bolsa de estudos nos últimos dois anos.

Como funciona o curso?

O curso visa passar todos os conceitos de preparação, confecção e acondicionamento de produtos relacionados a uma padaria ou correlatos, sempre se atentando e respeitando as boas normas de higiene, limpeza e manipulação de alimentos. As opções de mercado para o Padeiro são boas, com várias oportunidades de emprego, contudo, é um mercado muito competitivo.

Para participar do curso de Padeiro do Senac você não pode utilizar qualquer tipo de adorno e vai precisar providenciar:

  • Dólmã branco;
  • Calça comprida xadrez;
  • Avental de cintura;
  • Bandana branca;
  • Sapato de segurança.

O principal objetivo do curso de Padeiro é desenvolver as habilidades necessárias baseadas na produção de pães, seja de maneira industrializada ou artesanal, fazendo valer técnicas específicas e atualizadas. Como a concorrência é grande, você pode aumentar suas chances de colocação através de um curso que saiba preparar o profissional.

Leia Também:

O Padeiro pode trabalhar em panificadoras, restaurantes, bares, supermercados, delicatessens, ou montar seu próprio negócio.

Conteúdo trabalhado no curso

 

O curso de Padeiro do Senac possui certificação e também confere aos profissionais conhecimentos sobre custos, orçamentos e empreendedorismo. Por tudo isso, faz a diferença no mercado de trabalho propiciando uma inserção e empregabilidade mais rápida.

Padeiros profissionais são muitos buscados no mercado, portanto vale a pena investir em um curso profissionalizante que tenha boa avaliação dos contratantes. O conteúdo do curso de Padeiro é amplo, possui carga horária de 200 horas, e contempla:

  • Organização e estrutura da cozinha;
  • Higiene e manipulação de alimentos;
  • Manual de Boas Práticas;
  • Mise en Place;
  • Segurança paliçada à operação da cozinha;
  • Plano de ataque;
  • Pesos e medidas;
  • Tipos de massa;
  • Tipos de mistura;
  • Tipos de modelagem;
  • Tipos de recheios e coberturas;
  • Ficha técnica;
  • Ingredientes, equipamentos e utensílios aplicados à panificação;
  • Etapas da produção de Paes;
  • Controle de temperatura na produção de massas fermentadas;
  • Acabamentos e decoração;
  • Armazenamento de pães;
  • Pré-misturas.

Depois que você leu o nosso artigo falando sobre o Curso de Padeiro Tecnológico, não esqueça de deixar o seu comentário falando o que achou do nosso texto. Saiba que o nosso artigo fizemos para pessoas que desejam ingressar no mercado de trabalho.

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